Soru & CevapA B C D Vitaminleri

A B C D Vitaminleri

Sponsorlu Bağlantılar

Bu makalede A B C D Vitaminleri ve B Vitamini Hastaligi hakkında kısa kısa bilgiler bulabilirsiniz. Lütfen not alın. Vitamin Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir? sorusunu soran ziyaretçimize cevap vermiş olmak umuduyla…

A B C D Vitaminleri

Vitamin Eksikliğinde Görülen Hastalıklar Nelerdir?

Soru

Vitamin eksikliğinde görülen hastalıklar

Cevap

Vitamin eksikliği neler yapar? Erciyes Üniversitesi (EÜ) Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Neriman İnanç, vücudun gereksinim duyduğu vitamin ve mineral eksikliğinin farklı belirtilerle kendini gösterdiğini söyledi.

Doç. Dr. İnanç, yaşlanmayı yavaşlatan A vitamininin eksikliğinde enfeksiyonlara yatkınlığın arttığını, görme bozukluğunun ortaya çıktığını belirtti.

Kemikler için gerekli mineralleri içeren D vitamini eksikliğinin kemik kırılmalarına yol açtığını ifade eden İnanç, kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesinde etkili olan E vitamininin eksikliğinde ise kas kaybı, adet düzensizlikleri, sinir kas sisteminde bozukluk görüldüğünü bildirdi.

İnanç, vücudun gereksinim duyduğu minerallerin eksikliğinin de bazı belirtilerle ortaya çıktığını söyledi. Kalp ritmini düzenleyen, kandaki kolesterolü düşüren kalsiyumun yetersizliğinde, eklem ağrıları, tırnaklarda kırılma, hipertansiyon, kaslarda kramplar, diş çürümeleri görüldüğünü ifade eden İnanç, fosforun eksikliğinde de lezzet kaybı, bulantı, kemiklerden kalsiyum kaybı görülebildiğine işaret etti.
Vitamin olmazsa neler olur? /
Sağlığımızın fizik ve ruh sağlığının bir bütünü olduğunu vurgulayan Hacettepe Üniversitesi Sağlık Teknolojisi Yüksek Okul Müdürü, Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol, " Fiziksel sağlığımız ruh sağlığımızı, ruh sağlığımız da fiziksel sağlığımızı etkiler. Sağlığımızı etkileyen faktörleri birbirinden bağımsız değerlendirmek mümkün değildir" diyor.

B grubu vitaminlerinin yetmezliğinde özellikle sinir sistemi rahatsızlıkları görüldüğünü bildiren Merdol; başta zihinsel yorgunluk, duyarlılık yanında, gastrointestinal (mide-bağırsak) sistemde bozukluklar olduğunu ve tedavi edilmediğinde depresyona kadar giden durumlar ortaya çıktığını ifade ediyor.

Özellikle B12 vitamini yetersizliğinde ellerde uyuşma, algılama bozuklukları, thiamin yetmezliğinde kişilik bozukluklarına kadar varan davranış sorunları, niasin yetmezliğinde ise hafıza problemleri görüldüğünü kaydeden Merdol, " Besinler içinde yer alan vitamin ve mineral olarak adlandırılan besin öğelerinin pek çoğunun yetersizliğinden ruhsal sağlık önemli ölçüde etkilenmektedir. Bunlardan en önemlileri B grubu vitaminleridir. B grubu vitaminlerinin en önemlileri thiamin, riboflavin, B12 vitamini, niasin, folik asit, pantotenik asit ve biotindir. Bu vitaminlerin fonksiyonları birbiriyle bağımlı ancak her birinin vücutta çok farklı görevleri var. Sağlık için yapılması gerekenlerden biri bile ihmal edilse fiziksel ya da ruhsal sağlığımız etkilenir" uyarısında bulunuyor.

Merdol, " Sodyum, potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum da beyin fonksiyonları için önemli minerallerdir. Kanda kalsiyum düştüğünde, tetani, ağrılı adale kasılmaları, başdönmesi, zihinsel bulanıklık, ileri hallerde havale görülebilir" diyor.

Zihinsel becerilerde önemli rolleri olan bazı maddelerin (nörotransmitter vb) ana maddelerinin proteinler, aminoasitler ve B grubu vitaminleri olduğunu kaydeden Merdol, dolayısıyla beslenmede oluşabilecek bozuklukların zihinsel fonksiyonları önemli ölçüde etkilediğini vurguluyor. Bu nedenle günlük besin ihtiyacının az ve sık aralıklarla, mümkün olduğunca çeşitli besinlerle karşılanması gerektiğini belirten Merdol, bu şekildeki bir beslenme alışkanlığının bedenin tüm sistemlerinin rahat biçimde çalışması için çok önemli olduğunu bildiriyor.

Uzun aralıklarla beslenmenin vücudun dinamizmini bozduğunu ve yağlanmaya neden olduğunu ifade eden Merdol, " Beynin fonksiyonlarını normal görebilmesi için uygun bir besin öğesi akışı gerekir. Kişinin içinde bulunduğu durum çok stresli ise bu da akışı etkiler. Bu nedenle burada ruh sağlığımız için beslenme yanında yapabileceğimiz başka aktivitelere de önem vermeliyiz. Vücudumuzda halk arasında mutluluk hormonu diye tanımlanan, endorfin adı ile bilinen maddeler vardır. Bu maddeler, müzik dinleme, egzersiz, sevdiğimiz kişilerle birlikte sohbet vb gibi durumlarda salgılandığı gibi, yeni bir şey öğrenildiğinde de salgılandıklarına ilişkin çalışmalar da bulunmaktadır. Bu nedenle bir yandan beslenmemize dikkat ederken bir yandan da vücudumuzdaki mutluluk hormonunu harekete geçiren aktiviteler yapmayı ihmal etmemeliyiz" tavsiyelerinde bulunuyor.

Vitamin eksikliği belirtileri /
Doç. Dr. İnanç, yaşlanmayı yavaşlatan A vitamininin eksikliğinde enfeksiyonlara yatkınlığın arttığını, görme bozukluğunun ortaya çıktığını belirtti.

Kemikler için gerekli mineralleri içeren D vitamini eksikliğinin kemik kırılmalarına yol açtığını ifade eden İnanç, kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesinde etkili olan E vitamininin eksikliğinde ise kas kaybı, adet düzensizlikleri, sinir kas sisteminde bozukluk görüldüğünü bildirdi.

K vitaminin kemik oluşumunu etkilediğini ve kanın pıhtılaşmasını sağladığını belirten İnanç, sözlerini şöyle sürdürdü:

� Dokuları yenileyen ve kanseri önlemede yardımcı olan C vitamininin eksikliğinde yorgunluk, depresyon, enfeksiyonlarda ve yaralarda yavaş iyileşme, kan damarlarındaki zayıflığa bağlı kanama görülür. Kan dolaşımını düzenleyen B1 vitamininin eksikliğinde ise yorgunluk, sinir hastalıkları, büyüme geriliği, iştahsızlık ortaya çıkar. B2 vitamini de anne karnındaki ceninin gelişiminde gereklidir. �

B12 vitamininin eksikliğinde anemi, dilde iltihaplanma ve yorgunluk göründüğünü kaydeden İnanç, B6 vitamininin yetersizliğinde de depresyon, kas uyuşukluğu, göz kenarında yara, hafıza zayıflığı baş gösterdiğini vurguladı.

Mineraller

İnanç, vücudun gereksinim duyduğu minerallerin eksikliğinin de bazı belirtilerle ortaya çıktığını söyledi.

Kalp ritmini düzenleyen, kandaki kolesterolü düşüren kalsiyumun yetersizliğinde, eklem ağrıları, tırnaklarda kırılma, hipertansiyon, kaslarda kramplar, diş çürümeleri görüldüğünü ifade eden İnanç, fosforun eksikliğinde de lezzet kaybı, bulantı, kemiklerden kalsiyum kaybı görülebildiğine işaret etti.

Demir eksikliğinde yorgunluk, dikkat azlığı, saç kırılmaları, tırnakların kaşık şeklini alması gibi belirtiler ortaya çıktığını belirten İnanç, şunları kaydetti:

" Çinkonun eksikliğinde ise büyüme geriliği, yara iyileşmesinde gecikme, tat ve iştah kaybı, prematüre ve düşük ağırlıklı doğum, seksüel gelişme geriliği görülür. Magnezyum eksikliğinde, büyüme geriliği, uyku hali, kas spazmı, kişilik değişiklikleri görülür. Guatrı önlemede gerekli olan iyotun eksikliğinde ise tiroit hormon bozukluğu, meme kanseri ve kilo alma riski baş gösterir. "

Vitamin ve mineral kaynakları

Doç. Dr. İnanç, bu vitamin ve minerallerin hangi besinlerde bulunduğuyla ilgili şu bilgiyi verdi:

" Hayvansal kaynaklı besinler ve kayısı, havuç, şeftali, kırmızı biber, domates, brokoli, ıspanakta A vitamini; güneş ışınları, balık yağı ve tereyağında D vitamini; yağlı tohumlar, soya fasulyesi ve kuru baklagillerde E vitamini; koyu yeşil yapraklı sebzeler, taze meyveler, buğday ve peynirde K vitamini, turunçgiller, çilek, yeşil biber, domates, brokoli ve kuşburnunda C vitamini; kahverengi pirinç, bulgur, karaciğer, et, balık, süt ve kuru baklagillerde B1 vitamini; peynir, yumurta sarısı, balık, yoğurt, taze yeşil yapraklı sebzeler ve mantarda B2 vitamini; tavuk, sığır eti, balık, yumurta, süt, muz ve patateste B6 vitamini; kuzu ve sığır böbreği, balık, yumurta ve soya ürünlerinde B12 vitamini bulunur.

Minerallerden kalsiyum; süt ve süt ürünleri, ıspanak, brokoli, badem, kuşkonmaz ve susamda, fosfor; süt ve süt ürünleri, etler, tohumlar, sert kabuklu meyveler, ayçiçeği ve kabak çekirdeğinde, demir; etler, kuru baklagiller, kayısı, kuru erik ve kuru üzümde, çinko; etler, yağlı tohumlar, süt ve ürünleri, bira mayası ve soya fasulyesinde, magnezyum; badem, ceviz, fındık, kuru fasulye, soya fasulyesi filizinde, iyot; iyotlu tuz, deniz ürünleri, ıspanak, sarımsak ve şalgam. "

 
Sponsorlu Bağlantılar
 

İlginize Değer ›

 
 
 
admin - 16 Aralık 2012
 
 

Nasıl Buldular? ›

 
a b c d vitaminleri a b cd e k vitaminlerin özellikleri a b c d e k vitaminleri nelerdir abcd vitaminler besın abcd grupları maddenin görülebilir özellikleri niasin yetmezliğinde ise hafıza problemleri b vitaminleri eksikliğinde görülen hastalıklar taze besinleri abcd olan made b vitamini nelerdir
 
 

0 Yorum ›

 

A B C D Vitaminleri Hakkında Yorum Yap

Dikkat: Mesaj yazarken A B C D Vitaminleri ile ilgili bilgi verirseniz site kullanıcıları da bu bilgilerinizden yararlanacaktır. Konu hakkında bilgi içeren mesajlarınızı bekliyoruz.